糖質制限食で簡単ダイエット! 注意しなければいけないコトって??

スポンサードリンク

もはや定番ダイエット方法となってきた糖質制限ダイエット。関連書籍や雑誌での特集も多く見られます。気になるけれど、あまりにたくさんの本がありすぎてどこから手を付けて良いのか分からない…と途方に暮れてしまっている方のために分かりやすくまとめてみました。糖質制限食とはなんぞやという基本のきから、その活用方法、またこれだけはおさえておきたい注意点までご紹介します。

お手軽簡単なダイエットを成功させましょう!


1.糖質制限食とは? 絶対押さえておくべき基礎知識


糖質制限ダイエットとは、太る原因である糖分を食事から極力取り除くダイエット方法のことです。糖分というと砂糖が思い浮かびますが、炭水化物(ごはん、パン、麺類、芋)などの炭水化物も消化の過程で糖分に変化するので取り除きます。主食を抜くダイエットって、従来の食事抜きダイエットと何が違うの?とお考えの方もいらっしゃるでしょう。確かに主食抜きはツライですが、野菜・豆腐はもちろんチーズ、魚、なんと肉まで!タンパク質と脂質が取れるのが大きな違い。数多く存在する「○○だけ食べるダイエット」「1日1食しかとらないダイエット」などの食事制限法と違い、食欲と激しい戦いを繰り広げないで済むのが人気のポイントです。


2.糖質制限食にはどんな種類があるの??


糖質制限食は三つの段階に分けられます。1日のうち、

①1食分だけ炭水化物抜きにする
②2食分だけ炭水化物抜きにする
③三食全て炭水化物・糖分を抜く、の三つです。

①の場合お手軽に始められますが、そこまで劇的な変化はありません。しかし生活習慣を見直し健康的な生活を送る第一歩になります。③は短期でも効果が出ます。とはいえ、後述する注意点を守る必要があるので、しっかり知識を身につけた上で実践しましょう。最も身近なのは②の方法です。働きながらダイエット、となると、どうしてもお付き合いで飲んだり、職場で同僚とランチ、など炭水化物を除去できない場面に遭遇します。しかし二食だけなら無理なく実践できます。

また、糖質制限の食事は夕食の方が効果があります。もしも1日に消費するエネルギーを摂取する必要のある朝食や昼食で、極端な食事制限を行うと逆に内臓に負担をかけて痩せにくい体になります。バランスに気を付けましょう。


3.糖質制限食で簡単ダイエット!


では、摂取してもいい栄養素とは何でしょう。それはタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維です。特に炭水化物・糖分を抜く糖質制限ダイエットではタンパク質が体のエネルギー源となります。主に野菜や肉・魚をとればいいですが、加工食品と一部の野菜には注意です。糖分や過剰な脂質・塩分が含まれている場合があります。例えばダイエット食品として女性に好まれるスープ春雨ですが、春雨は実は糖質量がとっても高い食品。糖質制限ダイエットでは避けた方がいい食品なのです。他に気を付けるべき加工食品はソーセージ、ちくわです。一見ヘルシーそうなちくわですが、パッケージを見れば分かるように糖分が加工の際に含まれています。気を付けるべき野菜は里芋、かぼちゃ、ドライフルーツ、バナナ、とうもろこし、れんこんです。特に果物はそのままでも糖分が多いですが、ドライ状態にすると更に増加しますから注意が必要です。

4.糖質制限食 注意しなければいけないコトって??


最も注意しなければならないことは、実は「カロリー不足」なんです。ダイエットなんだから摂取するカロリーは低い方がいいじゃない!と思いがちですが、カロリー不足は栄養素のバランスが崩れる原因に。栄養素が不足していると「なんだか物足りない」状態となりドカ食いに走ってしまうことにも。あくまで健康的に、お手軽にダイエットすることが糖質制限ダイエットの目的ですから、主食を抜いた分浮いたカロリーはきちんと摂取するようにしましょう。もちろん、「糖質を抜いた分、好きなものを好きなだけ食べてもいい」ワケではありません。過剰に摂取した分のカロリーは脂肪に変わります。自分が1日に消費するカロリーと摂取するカロリーが同等になるように気を付けましょう。また、抜いた糖質分のカロリーは葉物野菜や青魚でカバーするとより効果的にダイエットが行えます。


5.まとめ


我慢しすぎることのない糖質制限食はお金もかからず、良いことずくめ。今日からでもチャレンジできそうなのが魅力的ですね。現代人の食卓は炭水化物に偏重気味で、炭水化物依存症とも呼ばれています。糖質制限食の知識を身につけることは、自分の食生活を見直すきっかけにもなります。普段何を食べているのか意識することで、自然と健康的な食生活に切り替えることが出来ます。できる限り末永く美味しいものを食べられる人生をエンジョイできるように、ちょっとだけ意識することから始めましょう。

スポンサードリンク

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ